キャンプでヤロヴァ/チュナルジュクに行ってきました。今回は少し良いものを食べよう、変化をつけようと、温かく食べられる食材を中心に持っていきました。最初に作った料理はパスタです。これから材料を紹介しますが、分量は自分と食べる人数に合わせて決めることをおすすめします。私が作ったパスタは2人がかなり満足できる量でした。動画でも確認できます。

材料

• パスタ
• 生クリーム
• スジュク(トルコのスパイシーソーセージ)
• チャルリストンピーマン
• サラダ油
• カシャールチーズ
• スパイス

これらの材料で本当においしいパスタが作れます。作り方は上の動画でご覧ください。

2つのポイントに注目してほしいです:

1. 塩を入れませんでした — スジュクに含まれる塩分で十分だからです。
2. お湯を先に沸かしてからパスタを入れる方式にしませんでした。パスタを冷たい水と一緒に火にかけて茹でました。キャンプでは火を絶やさず起こし続けるのが大変なので、「早くできるほど良い」方式です。